Cartes postales du Val d’Azun

Cette nouvelle série de cartes postales est consacrée à une région des Pyrénées : le Val d’Azun, située dans le département des Hautes Pyrénées.

Elle est dominée par le Balaïtous (3144m), et regroupe les hautes vallées d’Arrens-Marsous, d’Estaing et la vallée de l’Ouzom. Elle est restée en autarcie jusqu’au milieu du 19è s. sans relation avec les vallées voisines, c’est peut-être pour cela qu’elle a pu conserver toute son authenticité, et son côté sauvage. Rien n’est venu défigurée son paysage majestueux et grandiose, aux portes du Parc National des Pyrénées, véritable havre de protection de la nature pyrénéenne.

Je vous laisse découvrir cette nature protégée :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mes coups de coeur ♥

Bistrot le Tech à Arrens Marsous → au retour d’une randonnée arrêtez-vous à Arrens Marsous, à côté de la salle des fêtes, pour boire à l’ombre des muriers platane, le patron et les habitués pourront même vous parler de La Rochelle

Le gâteau à la broche de Mme Bernard sur le marche d’Argelès Gazost → véritable institution que la maison de Madame Bernard, chez Caroline, Magali et Marie-Bernadette, située à Lézignan à quelques kilomètres de Lourdes et qui a fait du traditionnel gâteau à la broche, sa spécialité parmi toutes les douceurs, petits gâteaux et tourtes en particulier, que la famille prépare aussi à la maison. On retrouve ces gourmandises sur le marché d’Argelès Gazost tous les mardis.

L’Auberge de Viella http://www.chambres-hotes-tourmalet.comPatrick vous propose les produits de sa ferme, Garbure, Charcuterie maison, Agneau et desserts maison.

Le gîte les Volets Rouges Gites de France → Florian a entièrement rénové la maison de ces grands parents avec beaucoup de goût, c’est un endroit très agréable situé dans la route du Col du Soulor, route peu fréquentée, donc très calme. N’hésitez pas à commander le fromage de vache de ses parents et celui de brebis de ces oncles : un délice !!!

 

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